第22章

饭后，周宴宴迅速将桌上的碗筷收拾，并洗净，而周青也开始蹲在院子里洗衣物。

洗净碗筷后，周宴宴取出事先浸泡好的大米，拿到院子的小石磨旁。她将大米研磨成细腻的米浆，再通过细筛仔细过滤，确保米浆的纯净。

接着，她点燃灶火，将水烧开。在沸腾的水中，她将米浆倒入锅中，用小火慢慢熬煮，直至其呈现出绵密的米糊状态。

随后，在案板上，周宴宴加入适量的菜油和红薯定粉，与米糊混合在一起。用力地揉捏着这个混合物，反复揉搓，直至面团变得均匀且富有韧性，不易断裂。

最后，她将面团切割成一条条细长的米线，放在通风阴凉的地方。

终于忙完了一切，周宴宴洗了个澡，拖着疲惫的身体回到屋里。她打开竹篓，将里面的铜钱逐一清点，仔细核算之下，今日收入共计270文。然而，支出亦是不小：三斤筒骨三文，十斤猪下水十文，合计十三文；两捆通菜两文，两斤大米二十二文，两斤田螺两文，总计花费了38文。如此一算，今日盈余便剩下231文。

周宴宴心中不禁感叹，她发现钱财的积累如同蜗牛爬行般缓慢，仅仅剔除了今日的食材开销，前日制作米线和采购的乱七八糟的调料还未计入成本。这样的节奏下，何时才能与禹堂哥共同找一家店铺经营，过上富裕无忧的生活呢？

等明天卖完吃食收摊后，她再把今天和明天赚来的银子清算一下，然后跟禹堂哥五五平摊了吧。

第二日，天还没开始亮，周宴宴就跑去厨房忙活了起来。

她如此早起的缘由，皆因家中的周小小和周冬瓜两个孩子常在深夜苏醒，哭闹不止，只有李氏给他们两个喂完奶后，才肯睡。

所以啊，周宴宴每天都是睡眠不足的。现在她的状态就是吃得好，却睡不好，起得早又忙着做出摊前的食材，她活得比狗还要累。

今早她弄了四碗螺蛳粉做早饭吃，李氏看着周宴宴那沧桑样，眼圈一下子红了，但却什么都没有说。

周宴宴一边吃着早饭，一边心中泛起一丝念头——禹堂哥一家似乎还未曾吃过过她手艺下的螺蛳粉，于是，她两三下吃完早饭后，又跑去厨房做了四碗螺蛳粉，然后轻轻放在篮子里，盖上白布，双臂小心翼翼的怀抱着篮子去了禹堂哥家。

当周宴宴携带着一个竹篮出现在大伯家门前时，全家人都以一种惊愕的眼神注视着她。紧接着，一股浓郁的螺蛳粉香味弥漫了整个屋子。

周宴宴将篮子置于桌上，嘴角挂着一抹微笑，“祖父，大伯，伯母，还有禹堂哥，大家早上好。”

周忠天和沐氏在短暂的惊愕之后，很快恢复了常态，两人不约而同地偷瞄了一眼周老爷子。确认周老爷子并未露出不悦之色后，夫妇二人才微笑着向周宴宴点头。然而，周老爷子却以复杂的目光审视着周宴宴。

周禹注意到周宴宴脸色憔悴好多，眼底两个明显的黑眼圈，不禁疑惑地问：“宴宴，你这是怎么了？”

周宴宴避开了他的问题，反问道：“禹堂哥，你们还没吃早饭吧？”

周禹回答：“是的，正准备开始做。”

事实上，周禹家并非早饭做得晚，而是周宴宴今天早早地，在卯时（凌晨五点）就起床准备早餐了。因此，她家早早地就吃过了饭。现在还不到点卯（七点），周禹家正准备煮早饭，也是合情合理的。

周宴宴笑着说：“那太好了，禹堂哥，你们不用麻烦了。我特地做了螺蛳粉，你们一起吃吧。”说着，她掀开篮子上的白布，将四碗热气腾腾的螺蛳粉展现在大家面前。

沐氏感到这味道异常浓烈，却未曾直言，她走近仔细端详，只见碗中食材丰富，有通菜，田螺，还有切成细条的竹笋，以及那金黄诱人的荷包蛋？和一条条像绳子般的食材，都让她感到新奇。沐氏好奇地问：“宴宴，这碗中的东西怎么看起来怪怪的？”

周宴宴端起一碗螺蛳粉，拿起筷子，夹起几丝米线，送至沐氏唇边：“伯母，这是我特制的吃食。这是用大米浸泡后制成的米线，它有个特别的名字，叫做螺蛳粉。您是不是觉得味道有些特别？其实，这独特的味道主要来源于酸笋。”

“宴宴，我自己来就好。你这孩子，怎么如此体贴，还亲自喂我。”沐氏笑着摆手。

“伯母，没事的，您尝尝看。”周宴宴坚持着，沐氏微微不好意思地张开嘴，米线刚入口中，便感受到了它的弹性与滑嫩，酸酸的味道中还散发着淡淡的骨头汤香。

其实，周宴宴在准备螺蛳粉时，特意只放了筒骨汤而没有加入辣椒油，因为清晨食用过于重口味的食物对肠胃不利。

“味道真是不错。”沐氏满意地点点头，接过周宴宴递来的碗，开始自己嗦粉了起来。

周宴宴转身对周老爷子和周忠天说：“祖父，大伯，您们也别站着了，快坐下尝尝吧，这螺蛳粉要趁热吃，口感才是最好的。”

周忠天性格敦厚，笑着回应：“好，好，我们这就坐下。”

“禹堂哥，你也别愣着了，快尝尝吧。”周宴宴又端了一碗螺蛳粉递给周禹，周禹接过碗，吃了几口，这螺蛳粉确实很好吃，难怪昨日卖的