第四百二十九章 林桑,今天不醉不归
“不用麻烦了,弄个锅子,弄点小炸丸子,豆腐,羊肉,再擀半斤面条,我凑合吃点算了。”
现在林宅条件好了,尤其是换了大宅子前院有小厨房,养着两个做饭的婆子,随时备着许多食材,不用像以前那样出去到二荤铺买。
很快,下面的人就送来一个托盘,里面搁上水,放上炉子,点上核桃碳。
锅底就是清水,加点葱姜之类的。
羊肉是冻在雪里的,一切一个卷,先把羊肉下了,等会儿再下别的就更有味儿。
唐婉儿端来各色调料,先是蒜蓉搁上陈醋丶酱油丶葱花丶香菜丶辣椒,拌匀了,点上香油。
大晚上林泽不想吃芝麻酱,这就是蘸料了。
旁边是一碟子韭菜花,一碟子糖蒜。
羊是上好的口外羊,下锅就熟,吃得差不多,再把豆腐,小炸丸子之类的下进去。
所谓小炸丸子,其实就是萝卜丝加上五香粉之类的调料,挤成拇指大小,刚炸出来的酥酥脆脆,可以当零食吃,放软了之後,涮锅子吃别有风味。
吃的身子暖和了,肚子也觉得踏实了,半斤切面下进去,呼噜呼噜吃完,既解酒,又舒坦。