第一百五十章这是你常师伯
传年待在后厨熏陶多了。
反正王传年从会拿筷子开始就拿铲子,炒勺的,也表现出出众的天赋。
自此王传年他爹算是解脱了,而王传年就成了王丰年的衣钵传人。
“嗯,这是我记录的几样川菜的几种不同的做法,给你参考参考吧。”
常季第一次当这么大人的长辈,也是知道要送礼物的。
看到还放在大堂里的那些笔记,灵机一动让章童去自己房间取了这个枣红色的笔记本。
里面记录的是他学习过的一些常见川菜的普通做法,和他觉得可以的创新做法。
在常季看来传统需要尊重和掌握,可创新也很重要,两者结合才是他想要的。
鲁菜他是这么做的,川菜他也觉得应该这么做。
“哦,这是你写的川菜笔记?我能看看吗?”
王丰年很有兴趣地看着自家孙子手里的笔记本。
比起他的略微薄了一小半,可这是常季这个鲁菜厨师写的川菜笔记,想想都觉得不可思议。
“当然可以,里面有些我自己的一些新想法,您可以看看是不是合适?”
常季虽然说着否定的话,语气却是肯定的,显然对自己很有信心。
“咱们既然真的平辈论交,你看得起老头子,就不要用敬称了。”
王丰年摆摆手示意常季不要过于客气,自己也随意地拿过笔记看了起来。
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