第213章 烤羊肉

闻着这些混合在一起的味道就已经让人垂涎欲滴，仿佛能直接勾起食客们肚子里的馋虫。

准备工作完成后，他们点燃了炭火，正式开始了烧烤。

相关操作说明已经详尽地给了方夜，只见他也是一边学一边动手实践，时不时还会感叹一句，“真没想到，世上竟有如此美食！”

听到这样的话，江今禾只是笑了笑，自信满满地说道：“这才哪跟哪儿，等会尝尝烤出来的食物就知道了，火锅根本算不上什么。”

听了她的话，方夜和江远年都有些惊讶。

对他们来说，火锅已经是顶级美味了，但如果江今禾说烧烤更胜一筹的话，那到底有多好吃呢！

两人想到这里，不由得回味起了过去吃过的火锅滋味，顿时口水直流。

当炭火逐渐旺起来时，江今禾又给旁边的张大姐仔细讲解了如何掌握温度的方法，随后就开始动手烤起了羊肉串。

只见她迅速而利落地抓起几串腌制好的羊肉，熟练地排列在架子上。

“滋啦...”一阵烤肉的香味随即飘了出来，弥漫在四周，让人几乎无法抗拒这份诱惑。

翻个面，撒点孜然……

小心翼翼地调整着角度，确保每一处都能均匀覆盖到；再翻个面，再次细致地撒上适量的孜然，这次则更加讲究层次感和分布，力求使羊肉每一部分的味道都达到极致。

动作流畅自如，一气呵成！

随着她手上翻烤的动作越来越快，空气中原本充斥着的羊肉特有的那种腥膻气味，逐渐被一种令人胃口大开、难以抗拒的香氛所替代，那香味儿如同一只无形的小手，轻轻地挠动着周围每一个人的心弦！

“真香啊！”

有人忍不住大声赞美，声音中带着惊喜。

“简直太香了！我的口水都要流出来了，根本止不住。”

另一人紧跟着感叹道，语气里满满的全是渴望与赞叹。

“哎……”

院子里传来一阵接一阵的咂嘴声，仿佛是大家不约而同对美味最朴实也最直接的认可方式。

江今禾趁着间隙迅速抬头望了一眼身旁的宋闻钦。

只见这位平时稳重内敛的男人此刻却正专注地看着她的每一个操作，甚至连喉咙都在快速地上下滚动了好几下……

哎呀，没想到平时那么严肃的人竟然也会露出这样孩子气的一面呢！

这大概就是中华美食不可抵挡的魅力所在吧——无论身处何方，总能够轻易地抓住人们的味蕾，征服在场所有人的胃！

“三嫂，到底行不行啊？我都快被馋死啦！”

一个迫不及待的声音从旁边传过来。

“姐姐，真的太香了，你就让我先尝一小口嘛好不好？”

又有一阵稚嫩且略显撒娇的请求加入其中……

“得了吧你们俩……”面对如此恳求的目光，江今禾无奈地摇了摇头，但随即还是爽快地将几串刚出炉热乎乎的肉串一把捞进早已摆放好的空盘子上。

“来来来，大家别客气！”

几乎是肉串落盘的那一刹那间，之前还在故作矜持等待分配规矩的那些人们瞬间抛弃了所有顾忌，纷纷伸出手去争抢起盘中的美食起来。

“哇哦，真是好吃到不行！简直太棒了！”

一边享受着口中美味带来的满足感，一边不停地夸赞不已，显然十分认可江今禾的手艺。

“比吃火锅还带劲多了！简直是绝世佳肴呀！”

又一个兴奋难掩的声音加入到这场集体赞扬当中来。

“太太太好吃了，我要天天吃这个！”

最夸张莫过于这句出自某位小朋友之口，显然已被眼前这份独特的美食给彻底征服……

听着宋春花开心极了的样子，江今禾心里却是又好气又好笑。

因为每次当遇到好吃的东西时，这小家伙都会嚷嚷着要将其纳入日常菜单。

前两天还不是因为一碗肉汤就要每天喝一次么，今天换成烧烤估计又要开始念叨起来了……

不过，在所有人里面倒是要数江远年最聪明，早早地就注意到了整个烤盘里肉串的具体数目。

只见他眼疾手快一下子就抓起了三串便跑出去独自享用了。

等其他人回过神来准备再去拿更多时，却发现盘子里早已经一片空白，什么都没留下。

虽然自己也馋，但习惯了自己的自制力的江今禾还是继续动手烤着羊肉块。

她的手非常灵巧，在炭火之上不停地翻动着肉块，确保每一面都能均匀受热。

这不仅需要技巧，还需要耐心和细心。

她将羊肉连皮带骨切下，带着皮上的肥油和瘦肉一起烤制。

这种做法是她在某个网络美食论坛上学来的，据说这样做出来的肉质既能够保持嚼劲，又有酥脆的口感，让人回味无穷。

这种烤法确实吃起来很有特点，既有咀嚼的乐趣，又不失酥脆可口之感。

比传统的羊肉串更加层次丰富，更能满足味蕾对美食的渴望。

正当她专注于手中这项美味的创造时，一个熟悉且带有磁性的声音打断了她的思绪。

一只温暖