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第230章 国营饭店里的味蕾狂欢

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此时正值饭点,店内人声鼎沸。

不大的空间里弥漫着食物的香气,有蒸馒头的麦香、炖菜的浓郁鲜香……

几张长长的条桌摆放在店内,条桌的木料看上去厚实而粗糙。

桌面被擦拭得有些泛光,却依旧留着岁月的痕迹,一些地方有着深浅不一的划痕。

桌子周围的凳子也是长条形的,凳面上摆放着一些手工编织的坐垫,坐垫的花样简单却充满了生活的温度。

顾客们三三两两地围坐在长条桌旁。

有的是几个工人模样的人,他们穿着一身深蓝色的工作服。

那布料厚实而耐磨,显然是经过了无数次的浆洗。

颜色虽然有些许发旧,但却蓝得纯粹且深沉。

衣服上有着大大小小的口袋,口袋的边缘用白色的线细密地缝着。

不仅实用,还像是一种简洁的装饰。

工作服的纽扣是那种黑色的、有着简单纹路的纽扣。

这是姜星星第一次看见这个年代的工人着装,那样朴实无华。

这几个人时不时豪爽地咬下一大口手中的馒头,然后再就着桌上那一大碗热气腾腾的炖白菜。

白菜里的肉不多,只是星星点点地夹杂其中,但这并不影响他们吃得津津有味。

那大口咀嚼的模样,仿佛面前是人间至味。

饭店还有一些带着孩子的妇女,她们穿着朴素的碎花布衫,头发整齐地挽在脑后。

孩子们的眼睛紧紧盯着桌上的食物,小脸蛋上满是期待。

妇女们则温柔地给孩子们分着碗里的饭菜,轻声叮嘱着不要吃太快。

桌上放着简单的几个菜,一碗玉米粥散发着淡淡的清香,

旁边是一盘炒土豆丝和一小碟咸菜,可这简单的饭菜却让他们的脸上洋溢着满足的笑容。

饭馆的角落里,一个上了年纪的老大爷独自坐在那儿,面前放着一碗面条。

他慢慢地吃着,眼神有些浑浊,时不时抬起头来看看周围热闹的场景。

饭馆的地面是用青砖铺成的,有些砖块已经被岁月磨得有些凹陷。

屋顶的大梁裸露着,梁上挂着几盏昏黄的灯泡,散发着不太明亮的光。

柜台后面站着一个穿着蓝布衣服的服务员,正熟练地给顾客算账、打饭。

慕容承泽买了红烧肉、白菜炖粉条,地三鲜和小鸡炖榛蘑。

这个年代,服务员是不会把饭菜端上桌的,得自己去窗口取。

慕容承泽在柜台前排队等候了一会儿后,端着菜朝着姜星星所在的桌子走来。

先端来的是红烧肉和小鸡炖榛蘑。

红烧肉装在粗糙的陶制小碗里,每一块肉都呈现出诱人的红褐色。

肉皮油亮,有着微微的褶皱,仿佛在诉说着炖煮时的热烈。

肉的肥瘦相间恰到好处,瘦肉部分呈现出一种细腻的暗红色。

纹理清晰可见,仿佛是大自然精心绘制的画卷。

而肥肉部分,则是晶莹剔透,宛如羊脂玉一般,在饭馆昏黄的灯光下泛着柔和的光泽。

那浓郁的肉香肆意地散发出来,勾得人直咽口水。

肉汁是红褐色的,黏稠得恰到好处,像是给肉块们披上了一件华丽的锦袍。

一些细碎的葱花散落在肉上,那鲜绿的颜色点缀在红褐色之间,给这道菜增添了一抹清新的气息。

再看那小鸡炖榛蘑,鸡肉切成适宜入口的大块,泛着淡淡的金黄色。

每一块鸡肉都炖煮得十分入味,鸡肉的纹理间渗透着榛蘑独特的香气。

咬一口,鸡肉紧实有嚼劲,但又不会过于柴硬。

榛蘑吸饱了鸡肉的鲜味和炖煮时的汤汁,每一口都充满浓郁的风味。

锅中还放了一些土豆块,土豆块被炖得绵软,筷子轻轻一夹就会散开。

土豆的粉质口感和它吸收的鸡肉榛蘑汤汁混合在一起,又为这道菜增添了丰富的口感层次。

慕容承泽最后端来了白菜炖粉条和地三鲜。

白菜炖粉条,白菜的帮子被炖煮得软糯却又不失形状,叶片部分则有些半透明,饱吸了汤汁的鲜美。

粉条就像是一条条银色的丝线,在白菜之间穿梭交织。

粗细均匀,每一根粉条都吸饱了汤汁的浓郁味道。

汤汁呈现出淡淡的乳白色,表面飘浮着些许亮晶晶的油花。

热气腾腾地往上冒,那热气中裹挟着白菜的清甜、粉条的质朴以及香料混合后的醇厚香气。

还有那地三鲜,茄子被切成滚刀块,经过油炸之后,外皮变得略微酥脆。

里面却依旧保持着柔软的口感,就像一个外刚内柔的小堡垒。

茄子的紫色在烹饪之后更加深沉,看起来就让人垂涎欲滴。

土豆切成粗条,油炸后形成一层金黄色的硬壳,里面是软糯香甜的土豆泥,嚼起来有着淡淡的土豆香。

青椒则保持了一定的脆度,它的颜色翠绿欲滴,

像是一片生机盎然的小森林,为这道菜带来了清新的口感和独特的香味。

茄子的油香、土豆的醇香、青椒的清香,

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