第215章 熬阿胶

，在烧水呢。”

周子川上班了，一张皮就剩尾巴和腿没刮了，乔一时拿着刀接着刮，看周子川刮容易，自己刮就没那么痛快了。

田小红和小霞来时，看乔一时正在费力刮皮毛，接过刀。

“嫂子，俺来刮。”

“你刮会，冷了进屋休息，慢慢收拾不着急。”

乔一时领着孩子们扒核桃，扣大枣核，三张皮子，周子川和田小红轮班收拾，第二天下午才收拾好。

乔一时把皮子煮了一遍，吃完晚饭，周子川把杂质，皮油这些刮干净，切成小条，第二天童欣颜正式熬胶。

两瓶黄酒，周子川去孙启程和黄师长家淘的，熬了八个小时，乔一时和田小红轮班守着。

“做阿胶这么麻烦啊？”

乔一时笑道：“明天还有活干，捞起来这些皮，明天再熬几个小时，到时加上核桃，大枣芝麻才算做成阿胶糕。”

忙活三天，熬了大概八斤阿胶，过滤得没那么细致，加了料味道很好，精胶乔一时收起来，二道皮又熬了四个小时，加上核桃，大枣芝麻，做了四斤阿胶糕。

切好，给田小红一斤，田小红拒绝了：“嫂子，俺不要，你留着慢慢吃，这玩意太金贵了。”

“忙活几天，拿点回去吃，这是女人补气血的，一天吃一两块，别给孩子吃。