7. 第 7 章
大爷见她一下子就算出了结果,他也默算一遍,还真对,夸了一句:“你这心算不错。”
“我打小数学就好。”江灿笑着抽出案板放在木桶上,把牛肉、猪耳朵、各种菜切丝切块放在木盆里,往里面放入葱姜蒜,又抓了一大把的香菜和洋葱,倒入凉拌汁,“要什么辣?”
大爷:“微辣。”
江灿用勺子挖了半勺红艳艳的辣椒油,拌在一起,原本半盆的菜加上配菜,都快一盆了,倒入油纸袋里递给大爷,“好吃您再来。”
这卤肉本来就鲜亮好看,这么一拌,那可真是越发诱人,大爷也高兴,觉得赚了便宜,葱姜蒜、香菜、洋葱可都不要钱!
其他人也准备买,不过大爷都尝了牛肉,他们也想尝尝。
江灿便切了一小
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盘薄薄的牛肉片、卤肥肠、心包肉等和各种素菜拌上辣椒油摆在旁边,让大家可以试吃。
也有人吃了不卖,但大多数人尝了这么好吃的凉拌卤菜,谁还能挪动脚啊!
有钱的吃肉,没钱的也能少买一些素菜,回去热个馒头,就能吃的美滋滋了。
原本买的少的,还以为江灿该不舍得放香菜和洋葱了,结果她照样都放,把素菜给拌开,爱吃辣的想要多一些辣椒油,江灿便对多给对方一些。
其他人尝了一些,就买了,唯独一个微胖的中年妇女,站在旁边吃了两块牛肉,其他的也都尝了一遍,来了几波人了,她都没走,一边吃,一边盯着江灿看。
江灿看她穿着,也不像是买不起卤菜的样子,单纯的想要赚便宜,还对她感兴趣。
她笑道:“大姐,牛肉、猪大肠、猪耳朵和包心肉,您都试吃了,您看最喜欢吃什么?我先给您秤。”
那大姐呵呵一笑:“这味道太重了,卖的也贵,我就站旁边看看你怎么做的,难道还不让站旁边看了?”
看当然能看,但不能一边看一边试吃。
江灿:“既然您不爱吃,那您稍微让一让,让其他人试吃。”
见她不走,继续用牙签扎着牛肉吃,江灿敛了笑容,盯着那微胖女人:“您该不会是光吃不买,纯赚便宜吧。”
众人都看向了她。
一个青年道:“大姐,你可吃了不少了,不好吃就别吃了,觉得好吃就买一些,人家小姑娘做生意也不容易。”
“咱也要点脸。”
面对众人的指指点点,那女人抹不开面子,这才离开。
这样爱赚便宜的人当然还有了,江灿也不惯着别人。
摊位前一直围着不少人,江灿秤菜切菜拌菜就没有停过,素菜和牛肉已经卖完了,还剩下一斤的猪心肉和小半斤的猪耳朵。
一个中年男人笑呵呵的说道:“这些我都包了。”
江灿称重后,说道:“一共16.3元。”
男人眯着眼睛看江灿,上下打量着,笑着问道:“