第一千零五十章 馄饨
“老板,结账。”坐在条凳上傅远山掏出几枚面值10文的老式铜板搁在桌上。这种铜板在几十年前就退出流通了,但在这吃馄饨只能用这个结账。
虽然今天很饿,但吃两碗差不多就饱了。他之前还打包了几碗。
肩上搭着白毛巾的老板沉默不语地过来结账。虽然不说话,但他还是向着傅远山欠身,迎来送往的架势都是标准的。
“老板,你们这里有什么馄饨吃啊?”条凳的另一头坐下了另一名客人。
老板回头看了他一眼,指了指自己的嘴,摆了摆手。
“哦抱歉抱歉。”对面坐着的那人又问,“那有没有菜单?我看看菜单。”
老板疑惑地看着他,显然没明白他的意思。菜单这种东西,从来就是没有的。这里只有馄饨一道菜,当然也就不需要菜单。
“我说。”傅远山回头道,“都来这吃饭了,怎么不懂规矩,谁叫你来的?”
“我就是这么诶!您不是.”
他还没说完,傅远山就认出了他:“啊是你小子,有意思。”
他打量着对方:“我记得你是叫,方捷?开飞机追我那小子是吧?你这名字挺吉利。”
“对对对,就是我!您就是那位仙人吧?”
“你怎么找过来的?”
傅远山知道,这个馄饨摊子既在这里,也不在这里。要进来这这地方,得和西游记里面比丘国国师藏身的清华洞一样,得用些“左转三圈,右转三圈”的法门才能进来。不只是傅远山在照顾这里的生意,萨天师也是经常来这里吃的,他还带商洛来过。
傅远山确实给他准备测试了,他只是让方捷去找商洛。没想到他竟然能直接找到这里来,这里可不是测试的难度。
这是一处大隐隐于市的小小夹缝,算是福源道这一门的公共休息室。照理说不应该有人随便逛进来——要是逛进来的人,那就是有福缘的。福缘道收的就是有福缘的人。
“找过来的?没有没有。我就是随便走进来,然后坐下了。有人告诉我不要在街上找馄饨摊,要在巷子里面逛一逛,这样才能找到好吃的。”
“那你来得可真巧。你来迟个两三秒,我人就走了。”说完,他意味地看着方捷,“你这小子,运气确实不错。”
他又坐了回来,另掏出一枚铜板:“老板,给他也来一碗。”
老板又欠了身,擦好了桌子把毛巾搭在肩上,把铜板先收了。
回到他那橱窗后头,他把一点酱油、一点醋、一点盐,还有少许虾皮、紫菜、葱花、蛋皮之类搁在碗里,又舀了一勺猪油,用炉子上坐着猪油冲开,就有一碗清亮的馄饨汤冲了出来。
馄饨是现包的,不招待客人的时候他就在柜台后面包馄饨。包好的馄饨搁在透气的小抽屉里,要煮的时候就用小竹板轻轻一扫,把馄饨扫到热锅里。
馄饨煮得非常快。等皮煮成半透明,他馄饨捞起来放进之前的冲好的汤里。擦了擦手,他就把一碗馄饨端了上来,前后不过一分钟时间。飘在汤碗里的馄饨小小的,馅只有一点点,主要是喝汤吃面皮。
“这的馄饨不是打馄饨,不分馅料,只分个数——话说,这又不是应天的特产,这玩意儿不是到处都有吗。”
“我们那的馄饨比较.比较连锁店。这样的小摊子我没见过。”
“倒也是。早餐这玩意儿比较地域性,相隔几十公里就是另一种吃法——那我问问你,你觉得这馄饨好吃吗?”
他尝了一口。
又尝了一口。
再又尝了一个口。
“.”他盯着馄饨看了一会儿,“感觉什么都没吃。感觉在喝汤,好像吃不饱。”
“那你要吃几碗才能饱?”
“这怎么吃也就水饱啊。至少来两碗再加四五根油条吧。”
“???”傅远山愣了一下,他看了看方捷的身材,作为飞行员的他看起来非常精干,“所以你早晨吃这么多的吗?”
“嗯。我们中队早晨有不限量的大肉包,有砂锅那么大,我能吃8个。”
“我的乖乖.这么能吃的.”他暗自算了下。
他有些犹豫了。
“罢!罢!罢!”他猛得一挥手,袖口飞出六枚指甲盖大小的杯茭。落地的杯茭两两排列成三行,全都是一正一反。
“好,就是你了。蹭饭的时候大不了我少吃两口。你叫方捷是吧,我问你,你想不想成仙!”
“我想!”
“那么从今往后,你就是我徒弟了。”
“那我中队那边的事.”
“我从会锦衣卫内部给你发调令的。你的军籍会转到大内,我以镇守将军的名义,在这现场给你点一个锦衣世袭百户。等着敕书送到你家里去吧。”
“这就有世袭百户了?!!我还什么都没做呢。”
“你能找到这里,就已经通过测试了。我刚才其实是在算你的伙食费,超标了。”
“啊这,吃多了会有这么大影响吗?!”
“别的门派无所谓,我们这一脉修的是福缘,你多吃多占就会分别人的福。本来我有些犹豫,但是我扔了个三圣杯出来问过祖师了,所以你可以进.总之,小子