第七百九十八章 白猪的利弊

其实话说回来，山里的环境是很适合养猪的。

本地的牛肉、羊肉，陈凌都吃到过改良版的了。

也就是通过他自家的灵水受影响的，因而品质发生变化的牛羊肉他是吃过了。

唯独还没有吃过更好的猪肉。

作为一个标准的大吃货，他心里不期待那是假的。

所以他也很想养猪，但奈何受不了那个臭味。

心里想着，林场那边的鹿场，以及养牛和养羊场建起来后，适当的可以来养两头猪。

至于小绵羊嘛，他想玩点新花样，想养野猪二代，那也正好。

这个东西的肉质，陈凌也有些期待。

“赵教授回来啦？哎哟，钟教授也回来啦！太好了，就等着二老给俺们家写对联的！”

村口有人一阵欢呼。

“让老钟给你们写，他是画家，这书画他最拿得出手，我还得去富贵家帮忙准备年夜饭呢。”

赵玉宝一如既往的不着调和厚脸皮，面对热情的乡亲，摆摆手，嘿嘿笑着就走了。

老钟就不行了，他这人脸皮薄，好面子，不太会拒绝人。

要是那些功利心重的，求书法求画作，他能不留情面的拒绝。

但这些淳朴的乡亲们就不能这么做了。

平日里对他们异常尊敬，有点什么东西，也会让娃娃送到家去，对他们这刚搬来的两家颇为照顾。

“晚上吧，晚上我给大家写一写，放心，我拉老赵的壮丁，他跑不了。”

钟教授冲早就跑远的赵玉宝咬牙道。

“富贵，怎么还讨论起养猪来了，你过年杀猪不？杀猪的话，我让大海去挑头好的，咱们今天下午就杀年猪。”

赵玉宝走过来，看到陈凌两人说话后，就掏出一张纸条。

“这个我都记下来了，在县城问了问，附近哪个村子养的猪好？”

“叔你不用这么着，从咱们村里找两头就行了，立山家的，宝梁、宝栓家的，都行。”

陈凌也没看他记得条子，周围谁家养的猪，能比得上自己村里的呢？

陈王庄周围的水土都被自己影响的，跟别的地方不一样了。

虽说不至于影响到村民，但割草喂猪，粮食剩饭喂猪，猪的质量，那是绝对比别的村子好太多了。

这个都不用多说。

说是潜移默化的影响，没那么明显，但时间也有一年了啊。

一年到头来，猪肉早就跟普通的猪肉不一样了。

“啊？那我白记了，我还说实在不行，咱们去苦柳县瞧瞧呢，他们县里养猪场多！很多都是大白猪！”

赵玉宝颇为遗憾的道。

“不用，叔你不知道，他们是不是都说大白猪肉多？厚实？”

“对啊，都这么说，而且那大白猪瞧着也干净啊，比黑猪胖太多了，那肉我想着肯定也更香。”

赵玉宝说着吞了吞口水，被陈凌他们影响的，老头子们也开始学会享受各种美食了。

看到好吃的，想到好吃的，就忍不住嘴馋。

“他们那都是瞎说的，下午让大海开车去苦柳县那边割几斤肉，回来跟咱们这边的猪对比一下，到时候你就尝出来了。”

陈凌摇摇头，现在的人，还没有太过于注重什么纯天然，无公害。

也不太了解什么激素、饲料添加剂等各种危害。

还是秉承着传统中华民族的朴素思想，吃的东西，大的就可能更好，肉厚实肉多就更好吃一些。

总之，还是逃不过一些以大为美的误区。

“既然富贵你这么说了，那肯定不好吃，那还是算了。”

赵玉宝自己不知道，他其实在市里吃过白猪肉，只是没吃过整头猪这种，当场宰杀的乐趣。

“呃，按照富贵的意思，是白猪不能养吗？”

大李家的小子赶紧询问，他来年就准备养白猪的。

“不好吃，不是不能养，这东西出栏比土猪快，能快点见到钱，但是那肉嘛，肯定不能跟咱们的土猪比的。”

陈凌对本村的乡亲没什么好隐瞒的：“现在猪肉价格还行，年底了五块多，将近六块钱一斤。

正常土猪长到二百斤出栏，那需要一年时间，哪怕你把猪劁了，不让他生育，只让它老老实实长肉，那满打满算也要一年时间。

有时候养一年，甚至不到两百斤。

这大白猪就不一样了，长肉特别快，用饲料催膘，半年左右就能出栏卖了。

有时候哪怕晚上两个月，养七八个月，那也比咱们黑土猪早见到钱。

对养猪场来说，活猪上车，不说五块多六块了，每斤只要五块钱，那这一年每头猪就多赚一千块钱啊。”

每头猪一年多赚一千块，在这个年月，对于一个养猪场来说，那可不是小数目了。

“这么说，大白猪能养？”

这小子一听这话，又来劲了，刚结了婚，谁不想多赚点钱。

以后有娃了，日子也更好过。

“能养，但想要半年多出栏，你要喂饲料，要各种麻烦……”

陈凌给他讲了讲其中的事。

养白猪，想要早出栏，就要开始投入了。