第114章 因地制宜,更改原计划

：“的确有些想法。

不过在这之前，我想问一个问题。

这些丸子的口感，你到底是怎么做到的？”

吴大川本以为张岳只是把撒尿牛丸做的无比美味，但等他吃了鱼丸、虾丸、牛肉丸。

发现所有丸子竟都一样鲜美可口，让人流连忘返。

否则以他的挑剔，绝不可能吃这么多。

张岳拿出一个小瓶：“秘密就在这里面，我把它叫做绝味。

你也可以理解为一种添加剂，当然，这种添加剂都是从天然动植物中提取的。

它不仅可以保证食物本身的鲜美，还有很强的防腐效果。

最关键的，是它无毒无公害，也没有任何副作用。”

“是那种绿色液体吗？”吴大川连忙接过查看。

张岳点点头。

“好东西，真是好东西。

打死我都想不到，肉丸类食品竟然还有这种专用添加剂。”

张岳立刻纠正：“你又错了，绝味的作用可不止是肉丸，它对任何食物都有用。

只要你愿意，哪怕刚宰杀好的活鸡活鸭，都能放一点进去提鲜。”

“什么？所有食物都有用？”吴大川惊讶的直接站起来。

但因为动作太猛，吃太饱的肚子被挤的不停乱晃，吓得他又连忙坐下。

张岳点点头：“对，只是绝味的提取不太容易，用在本就鲜美的活鸡活鸭上有点浪费。”

吴大川沉默良久，才道：“老板，我能提个意见吗？”

张岳：“什么意见？”

“我非常赞同你制作售卖各种肉丸的初衷。

但我认为，这事暂时不要着急。

我更倾向继续制作日盛原来的招牌，那种半成品炸鸡！

当然，炸鸡的配方需要改一下。

去掉原来的各种添加剂，全部换成绝味。

这样做的有好处有很多。

首先，日盛的半成品炸鸡销售渠道非常成熟。

线下、尤其是线上，基本只需一个电话，甚至一条信息。

单子直接就有了。

它可以短时间内帮你筹集大量资金。

其次，由于日盛之前没有销售肉丸的基础，所以不管生产线的铺设，还是新渠道的建立，都需要大量时间。

一旦抛弃半成品炸鸡，咱们就要全部重来。

这无疑将大幅度增加盈利风险。

而且就算能盈利，也要到一两年后。

一两年内，你可能还要继续往里投入资金。

最后，如果先经营半成品炸鸡，咱们还可以以此为渠道，同时向那些路边摊、小吃店推销肉丸。

反正都是做小吃，经营两种生意肯定比只经营一种好。

等将名气打出来，以肉丸的美味，销售问题将直接迎刃而解。”

吴大川说完，小心翼翼看了张岳一眼。

他身份敏感，提的问题又完全违背张岳的初衷，所以很是忐忑。

张岳沉吟片刻，迈步走到吴大川面前：“老吴，你现在一个月工资多少？”

吴大川没想到张岳会这么问，他小声道：“合同上写的是7995元/月。

之前我在日盛的待遇是6150元/月，你给我加了30%……

其实我能力一般，根本配不上这许多钱。

其他人的工资都是在原来的基础上加20%，要不我也变成20%吧？

实在不行，15%也成。”

谁知张岳扭头对詹苏苏道：“把老吴的工资提到18000元/月。”

吴大川一愣，脸上全是不敢置信：“张总，这……”

张岳突然哈哈大笑：“老吴，你刚才说的太好了。

没错，十月食品厂将主打产品设定为肉丸的确是我有欠考虑。

现在换成炸鸡刚刚好。

以后有什么意见千万不要藏着掖着，直接说。

说对了，我有奖金。

说错了也不打紧，最多不采纳就是嘛！”

吴大川终于回过神，他神情激动：“谢谢张总，我以后一定知无不言。”

张岳点点头，心里有些庆幸。

还好吴大川坚持己见，否则自己就犯了大错。

他想生产肉丸，只是在医院见到那个叫米米的小女孩差点出生命危险，才一时冲动。

但做生意，更重要的是因地制宜，灵活变通。

张岳清楚记得，自己拍下日盛食品厂最重要的原因，是它值五个亿。

这五个亿，说的不是日盛的固定资产，而是对方这么多年辛苦建立的销售渠道。

如果自己一意孤行，将这些渠道全部舍弃，那买的就真的只是一个空壳了。

关键生产半成品炸鸡，也不算违背自己的意愿。

毕竟炸鸡的狠活半点不比各种肉丸少。

想了想，他又对其他几人道：“你们也是，有什么想法和意见一定要提出来。

只要被我采纳，即使不涨工资，也会以奖金的形式发下来。”

其他人纷纷点头表示知道。

张岳又嘱托几句，直接宣布散会。

下午三点二十，张岳来到雅洁食品厂门口