第130章 订做蛋糕

"咦！你这竟然是竹子做的刀。好使吗？"

因为现在铁矿是受朝廷管制，所以文央特别喜欢用竹刀。用长成三年以上的老楠竹，片出长长宽宽的竹片，细细的修理到薄薄的一片。

用起来不比铁刀什么，特别是家里切糕点用，特别好使。

"很好使，这个便宜又很好做，只要有竹就能做得出来。我家糕点坊都用这种，不像铁刀，如果磨得不干净，还会带有铁锈味。你要喜欢到时送你两把，用来削水果还是不错。"

文央扬了扬手里的竹刀，一脸得意。

只见她先把烤制好的圆形蛋糕，片成薄些的几片，一个方形木板上铺上一大张油纸，在放上一片蛋糕，然后把切成小粒的草莓和桃子，均匀的撒上。

用竹刀挑出奶油，轻轻抺了一些，上面在盖上一层蛋糕，这样连铺了三层，就开始挑出奶油均匀的在外面抺一层。

心里想着可惜时间太急，没办法研究出裱花模具，不然把奶油着色，挤出花朵放在上面，可得多美呀。

"阿姐，你用多出蛋糕像我这样，可以做些方形小蛋糕，跟我这样的做法差不多就行。"

她说完，用手比了下大小，文竹了然的点点头，便在边上开始动起手来。

现在文央也只能做出基础款，上面用水果点缀上。做成水果蛋糕。

"不行，我也要做，让我也试试嘛！"

沈云云觉得这叫蛋糕的，做起来也很有意思，在边上挽着袖子。

"你要小心哦，袖子扎好，这奶油粘在衣袖上，可是不好洗。"

"我知道，是不是只能做三层，这个是水果要全部放吗？"

"这个不一定，这个看你喜欢，按你想吃的搭配，看起来好看就行。"

文央说完后，抺了抺头上的汗水，幸好自己怕做失败，多烤了好些蛋糕，不然还真怕不够用。

............

三人热热闹闹的忙了半个时辰，便做成一个八寸左右的双层的大蛋糕，然后二十多个方形小蛋糕。

文央拿出一个三把木勺子，对着边上三块做得不算太好的蛋糕：

"我要先尝尝味道怎么样，如果可以就给老夫人送过去。"

"好啊！好啊！我感觉应该很好吃。"

沈云云一副口水快流出来，雀跃的说道。

"呜！呜！又香又甜，可真好吃，我觉得今天我就吃这个就好，可以不用吃饭啦！！"

沈云云几口快速的吃完，放下手里勺子一脸满足。

文竹听到也不住的点头，这奶油加水果的蛋糕，比自家所有的糕点都要好吃。

文央反而小口小口的吃起手里的小块蛋糕，这个味道让她又回到了在昆城喝下午茶时光，多么熟悉的味道啊！！

"祝老夫人生辰快乐，这是为您特制的生辰蛋糕，祝您福如东海，寿比南山。"

文竹托着木盘上的蛋糕，小块蛋糕也由身后仆妇一起端了过来，给在正堂上的老夫人献上。

"你们有心啦！老婆子我可是期待了这蛋糕好久，快快送上来给大家都尝尝。"

整个正堂还有一个年纪比老夫人稍小些的妇人，另外三个年轻些的妇人，还有三个稍年轻些的男子。

文央看到刘子于也站在一个妇人身后，估在在坐的都是老夫人亲人和后辈。

"老夫人，这个圆圆的双层蛋糕，是需要寿星亲自来切开第一下，代表一个好彩头，然后分给大家。"

"好！好！我也迫不及待想尝尝，你说的这个好吃的生辰蛋糕。"

沈老夫人在文央的指点下，把蛋糕分成了八份，二丫忙把分好的蛋糕和木勺递上。

"这个蛋糕竟如此香甜，你这礼物合我老婆子心意。"

"好吃，从来没吃过么特别的糕点。"

"嗯!就不知道哪里有卖。"

"是啊！买些来回去给家人一尝尝。"

文央站边上，看到一片好评，心里非常开心，两姐妹相视一笑，今天的礼物送得很成功，均松泄下来。

"你们可问对人啦！这个蛋糕是李福记糕点李家姐妹做出，你们要买的话只能问正主啦！"

老夫人听到大家谈论，便把文央两姐妹推了出来。

"谢谢大家对蛋糕的厚爱，因为材料限制，还有工艺的原因，李福记暂时不公开售卖。只能接受上门预约，而且每月只能接一单，没办法做出更多来。"

文央走到厅堂中间，脆生生的一句一字讲完，脸上带着些许歉意。

一身全亲的蓝色细棉衣裙，只在头上用绸布带绑的两小鬟，在这个客人主家大都杭绸衣衫，身上环佩无数中间，显得不卑不亢。

眼看快午时，管事上来回秉可以开席，老夫人便张罗大家一起随同前往。

今天客人不算多，坐着的女眷只有两桌，二十人不到。

文央看到桌上荤素，凉菜，干果点心都做得极其精致，足足有十六样。比村里开席不知高档多少，有两道菜色吃起来味道跟真味轩一样，估计有请了真味轩大厨过来掌勺。

按理沈云云应该坐在主桌，可是她跟文央两姐妹聊得来，便过来跟两个坐一起。