第261章 名古屋鳗鱼三吃

日本的“城”其实就是领主及其武士所居之地，是其实力的显示，并不是像华国这样的一座城池的意思。

日本现存的几座规模和建筑都较为出众的“城”，如今都已经成为了日本的重要古迹。

天守阁的内部经过整修，其木质结构已无保留，并增设了电梯。天守阁内所设的博物馆展示了一些隔扇门绘、兵器盔甲等物件。

王安安不仅对华国的历史如数家珍，对日本的历史也相当了解。

所以对于天守阁的建筑风格也能说的上一二，一边拍着照片，一边对着钰钰简单地讲解了一下当年德川家康建造名古屋城的历史。

“老姐！我是来旅行的好吧！不是来听历史的，你少讲一点，挑一些有意思的讲给我听呗？”

钰钰对于历史的了解和兴趣并不是特别足，所以只想听听王安安讲一些更为有趣的事儿。

例如平安时期的安倍晴明，安土桃山时代的织田信长和丰城秀吉之类的人物，这些人物钰钰才比较感兴趣。

没办法，像安倍晴明这样的人物，实在是在日漫里出现的太多次数了。

但是动漫中的人物大多都经过了美化。看过那些人物之后，再回顾现实中的人物。就会发现，原来安倍清明也曾经是一个老头子，而不是那种懂事明理的翩翩少年。

历史就是这样真实而又逻辑清晰，是它怎样，而不是你以为。

不过王安安也能理解，大多数人对历史还是爱不起来的，尤其是那些认为历史已经是过去式了，完全没必要再去学习了的年轻人们。

他们热爱现在的生活，却也更注重当下和未来。

甚至认为历史不过是几句需要背诵的话罢了。

在名古屋城看完了王安安觉得略有些无趣的武士表演，（主要还是听不懂）但是钰钰却看得津津有味。

表演一结束，随手买了一两个纪念品，两人便商量着去别的地方了。

“走了走了！我们去吃点东西吧？”

钰钰其实和王安安有些像，爱吃！果然两人还是有些血缘关系存在的。

“名古屋的鳗鱼饭超级无敌有名的！去吃？”王安安想起自己做的攻略。

好多游客和在名古屋生活的华国人都非常推荐名古屋的鳗鱼饭。

说到鳗鱼饭，王安安第一反应就是名侦探柯南里元太最喜欢的就是它了！十句话里大约就有一句是关于鳗鱼饭的吧？元太一看就知道是鳗鱼饭的忠实粉丝了。

这就是王安安小时候最一开始对鳗鱼饭的认识了。

鳗鱼饭，也叫做鳗鱼盖饭，是一种典型的日本料理，主要是将蒲烧鳗鱼置于米饭上食用。

可在日本这个分类狂魔一般的国家里，鳗鱼饭肯定不能只是一种说法呀！所以在日本，鳗鱼饭又分为鳗鱼盒饭与鳗鱼碗饭，区别仅仅是一种用木盒盛放而另一种用瓷碗盛放。

讲真！王安安不理解这样分类的意义在哪儿？但这并不影响它的分类！

日本人有在白米饭上盖上配菜，制成盖浇饭的喜好，而鳗鱼盖饭就是其中的代表之一。

除此之外还有什么天妇罗盖饭、炸猪排盖饭和牛肉盖饭等等。

这些其实都只能算是日式快餐罢了，压根算不上高档料理。

从江户时代起就已经出现了的“鳗鱼盖饭”能够流传到今天，它完全可以称之为日式快餐的开拓者了。

鳗鱼从江户时代起，就被当作是高价的食品。

专门卖鳗鱼的店面，当时便设定了非常高的价格，所以当时的鳗鱼完全属于一种高级食材，普通人家根本消费不起。

不过如今，由于进口的人工养殖鳗鱼大量增加（其中大量华国的鳗鱼出口至日本），现在大多的超市也能够以相对便宜的价格买到鳗鱼了。

正是这样，普通人家也慢慢的能够品尝到鳗鱼的美味了。

一年四季，鳗鱼可以说是不分季节，随处可见，无论春夏秋冬都能够吃得到新鲜的鳗鱼。

但是最容易品尝的到的季节，便是夏季。

在日本，从江户时代起，就有“土用丑之日，也就是7月25日前后，吃了鳗鱼，夏天也不会瘦”说法。

夏之土用，也就是立秋之前的十八天，这是一年四季里最炎热的时期。

而那个时期，瘦可不是什么好事，只有吃得多，吃得好的人才能算得上是壮硕健康的人。

同时，他们也认为夏季是体能消耗最多的日子，流汗的机率增加，就会瘦了。因此在丑日食用鳗鱼这种营养丰富的食品，可以补充流失的体力与养分，以此来保障自己经过夏天也不会瘦。

而这个时候的鳗鱼，同样也正是膘肥体壮的时候，油脂丰厚，肉质厚实，正能为人们补充营养和能量。

古时候，日本的普通民众是无法在平时吃到鳗鱼的美味的，只有贵族才能享有这种福气。

但是日本全国人民会在「土用丑日」这个特殊的日子食用鳗鱼，就这样，这个日子也渐渐形成了鳗鱼节这样一个特殊的节日。

而这样的传统也一直延续至今，一到7月20日前后，专门卖鳗鱼的店就不去多说了，那些卖鱼的店，超市里等等地方，随处可见